Orto

 

Ogni venerdì avviene la raccolta della verdura di stagione direttamente dall'orto, disponibile presso lo spaccio aziendale.

ATTUALMENTE POTETE TROVARE:

- INSALATA

- CIPOLLE

- BIETOLE DA COSTA

 

 

..PROSSIMAMENTE:

- pomodori (varietà rio grande, pachino/ciliegino, datterino)

- patate

- zucchine

- insalata (varietà barba dei frati)

- peperoni dolci e piccanti

- melanzane

 


Garantiamo una coltivazione senza l’uso alcuno di prodotti chimici e di sostanze dannose per voi e le vostre verdure.

Utilizziamo la tecnica della rotazione, che consente di migliorare la qualità del terreno, il sovescio, che migliora l’apporto di sostanza organica al terreno e la consociazione, che permette ad alcune piante di trarre benificio da altre. Intorno alle nostre coltivazioni, inoltre, ove possibile, piantiamo erbe aromatiche per tenere lontano insetti dannosi.

Utilizziamo un sistema di irrigazione, chiamato a goccia, che garantisce il minor spreco di acqua possibile con un’irrigazione uniforme e regolare delle piante. Sfruttiamo le caratteristiche dei teli biodegradabili, per tenere sotto controllo le erbe infestanti, che potrebbero minacciare la salute delle piante. Nutriamo le nostre piante solo con concimi naturali di origine organica.

Questi sono alcuni degli accorgimenti che insieme al duro lavoro e al nostro amore per quello che facciamo ci permettono di portare sulle vostre tavole prodotti di altissima qualità.

Attualmente, per il nostro orto, abbiamo intrapreso un periodo di conversione, alla fine del quale otterremo la certificazione di prodotto di origine biologica.